Halbmond Gusseisen Grillplatte

Diese Halbmond-Gusseisen-Grillplatte ist eine ausgezeichnete Ergänzung für Ihre Columbus Pro Line. Diese robuste und vielseitige Grillplatte sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung und speichert die Wärme sehr gut, sodass Ihre Speisen gleichmäßig gegart werden. Die glatte Seite eignet sich perfekt zum Grillen von empfindlichen Zutaten wie Fisch, Gemüse oder Eiern, während die gerillte Seite für die perfekten Grillstreifen auf Fleisch und Geflügel sorgt.

Vorteile im Vergleich zu Standard-RVS-Rosten:

• Vielseitigkeit: Gusseisene Grillplatten haben oft eine glatte und eine gerillte Seite, sodass Sie damit braten, backen und grillen können – etwas, das mit einem Standard-Edelstahlrost nicht möglich ist.
• Bessere Wärmeleitung: Gusseisen speichert Wärme länger und verteilt sie gleichmäßiger. Ideal um Steaks schnell anzubraten oder Eier und Pfannkuchen gleichmäßig zu backen.
• Weniger Flammen: Durch die geschlossene Oberfläche einer Grillplatte haben Sie weniger Probleme mit Fett, das in das Feuer tropft. So wird Flammen- und Rauchentwicklung reduziert.
• Optimale Grillstreifen: Die gerillte Seite der Grillplatte sorgt für schöne, tiefe Grillstreifen auf Fleisch und Gemüse.
• Langlebigkeit: Gusseisen ist sehr hitzebeständig und hält, wenn es gut gepflegt wird, viele Jahre.

Hinweis: Dieses Produkt ist für die meisten The Columbus Pro Line Large Urban Grey und The Columbus Pro Line Large Q Modelle geeignet.

Verwendung der Gusseisen-Grillplatte:

• Grillen von Fleisch und Fisch: Verwenden Sie die gerillte Seite, um perfekte Grillstreifen auf Steaks, Burgern oder Lachsfilets zu erzielen.
• Backen und Braten von empfindlichem Grillgut: Die glatte Seite ist ideal zum Braten von Eiern und Gemüsegerichten und zum Backen von Pfannkuchen, ohne dass Zutaten durch den Rost fallen.

Pflege von Gusseisen:

• Einbrennen: Vor der ersten Verwendung muss die Grillplatte eingebrannt werden. Tragen Sie eine dünne Schicht Pflanzenöl auf die Grillplatte auf und erhitzen Sie diese folglich auf dem Grill. Dadurch entsteht eine natürliche Antihaftbeschichtung.
• Regelmäßig ölen: Nach jedem Gebrauch wird empfohlen, die Grillplatte zu reinigen und leicht mit Öl einzureiben. So wird Rostbildung verhindert und die Antihaftbeschichtung erhalten.
• Reinigung ohne Seife: Vermeiden Sie die Verwendung von Seife bei der Reinigung von Gusseisen. Dies kann die Antihaftbeschichtung beschädigen. Verwenden Sie statt Seife nur eine Bürste oder einen Schaber und heißes Wasser.
• Trocken lagern: Stellen Sie sicher, dass die Grillplatte vollständig trocken ist, bevor Sie diese lagern, um Rostbildung zu vermeiden.